三度的酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高?

酒度的定義是指酒中純乙醇（酒精）所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升，這種酒的酒度就是10°，但容量是隨溫度高低有所增減的。我國(guó)規(guī)定是在溫度20℃時(shí)檢測(cè)。也就是20℃時(shí)，100毫升酒中純乙醇含量多少毫升，是為該酒的酒度。 酒的酒度多少，并不能代表著酒的質(zhì)量風(fēng)味的優(yōu)與劣，只是說(shuō)明酒的乙醇含量。尤其是蒸餾烈性酒，如我國(guó)燒酒（現(xiàn)稱白酒），并不是酒度越高越好，實(shí)際上，酒度越高對(duì)人體的刺激也越重，高酒度作為過(guò)酒癮來(lái)說(shuō)尚可起些效果，但飲酒應(yīng)當(dāng)是人們?cè)谏鐣?huì)生活中的一種享用，所以應(yīng)提倡文明飲酒。 啤酒 啤酒度數(shù) 啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來(lái)區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～度。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。 很多人將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。 啤酒商標(biāo)上注明的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

一杯白酒兩瓶啤酒吹出來(lái)多少?

一杯白酒兩瓶啤酒吹出來(lái)500ml，在酒的包裝瓶上，總能看到標(biāo)注著度數(shù)，但是你知道嗎，白酒和葡萄酒的度數(shù)指的是酒精度，而啤酒上標(biāo)注的度數(shù)其實(shí)指的是原麥汁濃度。在制造啤酒的時(shí)候，大麥芽和輔助原料大米會(huì)被麥芽淀粉酶和蛋白酶轉(zhuǎn)化為麥芽糖類，而原麥汁濃度指的就是釀造啤酒所用的麥汁的糖度。

白酒的糖度一般是多少?

20%左右 白酒當(dāng)中含有的含糖量只是有20%左右，所以幾乎是不含什么糖量的，對(duì)于一些的病人也可以完全來(lái)喝一些白酒都是完全沒(méi)有問(wèn)題的，因?yàn)樗械奶橇空娴奶貏e的少，但是我平時(shí)應(yīng)該少喝一些白酒，因?yàn)榘拙坪榷嗔藭?huì)讓我們的身體非常不舒服。

白酒的糖度一般是多少?

白酒是沒(méi)有糖度指標(biāo)檢驗(yàn)的，本身白酒是不含糖的，白酒是蒸餾酒，糖是不揮發(fā)性物質(zhì)，是不可能與酒一起蒸餾出來(lái)的，除非人為加入糖，那是假酒了

果酒和啤酒哪個(gè)度數(shù)高?

果酒度數(shù)高 果酒酒種分為干、半干、半甜、甜4類。此外還有起泡葡萄酒和加香葡萄酒，依色澤又可分紅、白、桃紅3種類種。干與半干酒，酒度為10°～12°，半甜與甜酒酒度為12°～15°，甜酒的酒度還可再高些至18°。啤酒度數(shù) 啤酒的度數(shù)比較“特殊”，它不是以酒精度來(lái)區(qū)分。一般市售11度～12度的黃啤酒，是指未發(fā)酵的原麥芽汁的外觀糖度為11度～12度（外觀糖度與真正糖度有區(qū)別，因除含雙糖、單糖外，還包括有短鏈糊精、微量果膠及可溶性蛋白等，故數(shù)值偏大些），其成品酒度為3度～5度。對(duì)于無(wú)醇啤酒，最好稱為微醇啤酒，因不是不含乙醇，而是含量極微，一般在1°左右。 很多人將12度的啤酒誤認(rèn)為含有12%的酒精濃度，其實(shí)啤酒的度數(shù)和白酒度數(shù)的含義是兩碼事，白酒的度數(shù)是其酒精含量。而啤酒商標(biāo)上注的“度”不是指啤酒的含酒精度，而是指糖化后的麥汁濃度。例如一公斤麥汁中含有糖類120克，即為12度。根據(jù)麥汁濃度的大小，啤酒分為低濃度（6—8度）、中濃度（10—12度）和高濃度（14—20度）三種。麥汁濃度與酒精濃度也有一定的關(guān)系。一般低濃度啤酒的酒精為2度，中濃度為3.1—3.5度，高濃度啤酒則為4-5度。

白酒含糖量排行?

白酒是無(wú)糖的；葡萄酒干酒無(wú)糖，半甜及甜酒有1-6度糖；啤酒糖度很低，果啤稍有糖度；黃酒成品也有加糖的，但一般糖度不高；米酒一般無(wú)糖或糖度很低；現(xiàn)在市場(chǎng)上糖分較高的酒，是保健酒（藥酒），或者是露酒。糖分最高的酒是哪一個(gè)，還真說(shuō)不出。據(jù)我所知，露酒里面低酒度高糖度的酒不多，市售有一款“中國(guó)養(yǎng)生酒”（河南省養(yǎng)生殿酒業(yè)）酒度18度，糖度18度，資料介紹多年銷往馬來(lái)西亞和日本，像這樣的酒度和糖度（搭配）是不多見(jiàn)的。

啤酒酒精含量一般是多少?

成品啤酒酒精度其實(shí)很低的，一般商標(biāo)有寫，啤酒含酒精量一般都是3~4度，麥芽濃度12~13度。 生產(chǎn)中酒精度是怎樣計(jì)算的？ ：以一般啤酒的麥汁約為1.044來(lái)說(shuō)，取小數(shù)點(diǎn)最后二個(gè)數(shù)字44除4得11即為plato值，亦即麥汁的固型份約約為11%。 啤酒的酒精度在美國(guó)一般以重量百分率來(lái)算，如4%(w/w)或4%(wt)，表示在100公克的啤酒中酒精成份占了4公克，其他國(guó)家有以體積百分率來(lái)表示酒精度，如4%(vol)。 二者的換算可依照下列的方程式，wt(%)=0.8×vol(%)。 要簡(jiǎn)單的計(jì)算酒精度，只要量發(fā)酵前與成熟后的糖度差乘以0.4167，即得酒精的重量百分比，如某一啤酒發(fā)酵前麥汁的糖度為為11(plato)，成熟后的啤酒其最終糖度為3(plato)，則則 啤酒的酒精度%(wt)=0.4167×(11-3)=3.33%(wt)。

七瓶啤酒等于多少白酒?

7瓶啤酒，每瓶容量按500Ml，酒精含量按4％（啤酒酒精度含量隨原麥汁濃度不同從3％到5％不等，這里取平均值），則含襲純酒精7*500*0．04＝140ml，白酒度數(shù)按50°計(jì)算，相當(dāng)于白酒140／0．5＝280ml，約等于5.6兩。 啤酒的度數(shù)：指的是啤酒的原麥汁濃度，相當(dāng)于麥芽汁開(kāi)始發(fā)酵成啤酒前所含的糖度。市售常見(jiàn)的8～12度啤酒，其酒精含量通常在3～5％vol之間。也就是說(shuō)，100毫升的啤酒中，含有酒精3～5毫升。

一斤46度等于多少啤酒?

一斤46度等于2啤酒，啤酒的度數(shù)指的是糖度，白酒的度數(shù)一般指的是酒精度。 其次，常見(jiàn)的8-12度啤酒，酒精度一般在3.1-4.5度。 于是，500ml裝的40度白酒，其中的酒精含量相當(dāng)于9瓶500ml裝的12度啤酒，或者相當(dāng)于13瓶500ml裝的啤酒比白酒酒精高

一斤啤酒和一斤白酒的體積分別是多少?

啤酒根據(jù)原麥汁糖度和酒精度，密度會(huì)有些許不同。含酒精之后，10度的啤酒密度在1.005-1.010左右。 而白酒其實(shí)是水和酒精的混合液體，酒度低密度大。白酒密度不是固定的，與酒度成反比。一般白酒密度以0.9為參數(shù)，多高于這個(gè)值。由此可見(jiàn)同等重量?jī)烧唧w積相差不大，白酒相較稍大些。

1瓶啤酒相當(dāng)于多少白酒?

1瓶600毫升，酒精度3.5%vol的啤酒，所含的酒精量約21毫升，相當(dāng)于50毫升（約1兩）42度的白酒所含的酒精量。 算式：600ml×3.5%=21ml=50ml×42% 1、白酒、黃酒的度數(shù)：指的是酒中含酒精的體積百分比，如42度（42%vol）的白酒，表示在100毫升（約2兩）的白酒中，含有酒精42毫升。 2、啤酒的度數(shù)：指的是啤酒的原麥汁濃度，相當(dāng)于麥芽汁開(kāi)始發(fā)酵成啤酒前所含的糖度。 市售常見(jiàn)的8~12度啤酒，其酒精含量通常在3~5%vol之間。也就是說(shuō)，100毫升的啤酒中，含有酒精3~5毫升。 3、瓶裝容量：國(guó)產(chǎn)瓶裝啤酒，從早期比較單一的640毫升裝，發(fā)展到現(xiàn)在有250毫升、296毫升、330毫升、450毫升、500毫升、600毫升、620毫升等等各種容量規(guī)格，瓶子也造型各異。目前，市售比較常見(jiàn)的瓶裝規(guī)格為330毫升、500毫升、600毫升等。